Trong nhiều năm qua, khái niệm bể tách mỡ thường gắn liền với các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn. Đây là nhóm đối tượng được bắt buộc phải lắp đặt để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh môi trường và tránh gây tắc nghẽn hệ thống thoát nước.
Tuy nhiên, điều bất ngờ là: những vấn đề xảy ra tại bếp nhà hàng đang âm thầm xuất hiện trong mỗi căn bếp gia đình, chỉ khác ở mức độ và tần suất.

Vậy tại sao nhà hàng thì bắt buộc phải có bể tách mỡ, còn các hộ gia đình lại chưa? Và vì sao xu hướng tại Việt Nam đang dần thay đổi khi nhiều chung cư bắt đầu yêu cầu lắp đặt bể tách mỡ gia đình? Hãy cùng đi sâu phân tích.

Tại Sao Nhà Hàng Bắt Buộc Dùng Bể Tách Mỡ, Còn Gia Đình Thì Không?

Dầu mỡ giống như một kẻ phá hoại thầm lặng. Khi đi vào đường ống thoát nước lạnh, chúng sẽ đông cứng lại, kết dính với vụn thức ăn và tạo thành một lớp váng dính như keo. 

Lớp keo này cứ dày lên mỗi ngày, bám chặt vào thành ống, khiến đường ống bị tắc nghẽn nghiêm trọng chỉ sau một thời gian ngắn. Kết quả là nước thải trào ngược lên, bốc mùi hôi thối, làm tốn kém cả tiền bạc lẫn thời gian để thông tắc. 

Bể tách mỡ ra đời để giúp lọc bỏ mỡ thừa trước khi thoát ra ngoài. Bể có nhiều vách ngăn, giúp lắng đọng lại mỡ thừa, để nước sạch hơn mới được xả ra ngoài.

Tại sao Nhà Hàng Bắt Buộc sử dụng bể tách mỡ?

Trong nhiều năm qua, bể tách mỡ luôn được xem là trang thiết bị bắt buộc trong các khu bếp của nhà hàng, quán ăn hay bếp công nghiệp. Nhà hàng thường làm việc liên tục, tạo ra bao nhiêu món ăn ngon, và đi kèm với đó là rất nhiều dầu mỡ từ việc rửa chén, nấu nướng. 

Nếu không xử lý lượng dầu mỡ đó chúng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng nước thải đầu ra. Không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến nhà hàng, mà còn có thể gây ô nhiễm nặng cho cả khu phố. 

 

Để tuân thủ pháp luật môi trường về chất lượng nước thải đầu ra và tuân thủ các quy định quản lý thoát nước tại địa phương nên các nhà hàng bắt buộc phải sử dụng bể tách mỡ.

Việc sử dụng bể tách mỡ còn giúp chống tắc cống bảo vệ đường ống nội bộ của nhà hàng khỏi tắc nghẽn và giữ cho hoạt động của nhà hàng luôn trơn tru.

Với công dụng lớn như vậy tại sao tại các gia đình nhỏ lại không sử dụng bể tách mỡ?

Bếp gia đình có cần thiết lắp đặt bể tách mỡ?

Về mặt pháp lý, bếp gia đình (hộ dân cư) không có quy định bắt buộc phải lắp đặt bể tách mỡ như đối với nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh ăn uống. Và lưu lượng nước thải và lượng dầu mỡ thải ra của một hộ gia đình thường không nhiều. Nên tại các gia đình thường không quan tâm đến việc lắp đặt bể tách mỡ gia đình. 

Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật và lợi ích thực tế, việc lắp đặt bể tách mỡ gia đình lại rất cần thiết và được khuyến khích, vì chúng có rất nhiều lợi ích.

🌟3 Lý do nên lắp bể tách mỡ gia đình

• Ngăn chặn tắc nghẽn cục bộ

Mặc dù lượng dầu mỡ ít hơn nhà hàng, nhưng theo thời gian, mỡ thừa từ việc rửa chén vẫn sẽ tích tụ, đông đặc lại và bám vào thành ống thoát nước trong nhà bạn. 

Lâu ngày gây tắc nghẽn tại khu vực bồn rửa bát hoặc đường ống nhánh, dẫn đến nước thoát chậm, trào ngược, và phát sinh mùi hôi khó chịu trong bếp. Cuối cùng phải tốn vài triệu để gọi thợ thông cống. 

Nhưng chỉ cần lắp đặt một chiếc bể tách mỡ gia đình mọi khó khăn khi nghẹt cống, bốc mùi không cần lo lắng nữa. Chiếc Bể tách mỡ gia đình nhỏ bé sẽ giúp lọc sạch mỡ thừa trước khi chúng trôi vào đường ống và gây tắc nghẽn.

 

• Giảm mùi hôi và giữ căn bếp nhà bạn luôn sạch đẹp

Dầu mỡ bám trong ống thoát nước lâu ngày sẽ bị phân hủy yếm khí, tạo ra mùi hôi rất khó chịu, lan ngược lên bồn rửa.

Bạn thắc mắc mình đã dọn vệ sinh nhà bếp rất kỹ lưỡng và sạch sẽ mà mùi hôi không biết từ đâu phát ra, có thể là từ chính cống thoát nước nhà bạn đó.

Lắp bể tách mỡ gia đình giúp loại bỏ nguồn gốc của mùi hôi này trong căn bếp nhà bạn. Đồng thời, góp phần nhỏ nhưng ý nghĩa trong việc giảm tải ô nhiễm cho hệ thống xử lý nước thải chung của thành phố.

 

• Bảo vệ hệ thống thoát nước chung và bảo vệ môi trường

Nếu bạn sống trong chung cư, khu tập thể hoặc nhà liền kề, nước thải của các hộ gia đình sẽ đổ dồn vào một hệ thống ống thoát nước chung. 

Dù mỗi nhà thải ít, nhưng tổng lượng dầu mỡ của cả tòa nhà sẽ rất lớn, gây tắc nghẽn đường ống chính của tòa nhà. Khi đó, tất cả các hộ dân sẽ bị ảnh hưởng.

Việc lắp bể tách mỡ gia đình cục bộ tại mỗi căn hộ là một cách chủ động bảo vệ cơ sở hạ tầng chung.

 

Hiện nay, xu hướng cũng đang dần thay đổi, tại nhiều chung cư và khu đô thị lớn cũng  đã bắt buộc các hộ dân sinh sống phải lắp đặt bể tách mỡ gia đình. Đây là một xu hướng thay đổi tích cực vừa bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

 

Bể tách mỡ Wavelife giải pháp cho cả Nhà Hàng và Gia Đình

Chẳng cần tìm đâu xa, tại Wavelife cung cấp đầy đủ giải pháp bảo vệ toàn diện nguồn nước nhà bạn từ hệ thống lưu trữ nước “bồn chứa nước kháng khuẩn”, giải pháp xử lý nước thải sinh hoạt “bồn tự hoại”, và đặc biệt giải pháp lọc mỡ “bể tách mỡ gia đình” và “bể tách mỡ cho nhà hàng”.

Bể tách mỡ gia đình Wavekit

• Bể có dung tích vừa đủ cho gia đình 15L (Dung tích thực tế 16L)
• Thiết kế nhỏ gọn phù hợp với căn bếp gia đình 45cm*32cm*32cm (Dài*Rộng*Cao).
• Vật liệu nhựa Polymer C6 từ Thái Lan siêu bền đẹp, chắc chắn có độ bền cơ lý cao hơn nhựa thông thường.
• Bể tách mỡ gia đình có 3 ngăn lọc mỡ, giúp lọc mỡ thừa hiệu quả trước khi thoát ra hệ thống cống chung bảo vệ đường ống.
• Bể kèm theo ron và nẹp thép giúp ngăn mùi và côn trùng hiệu quả, lắp đặt dễ dàng, nhanh chóng, vệ sinh dễ dàng.
• Bể nhập khẩu Thái Lan, là thương hiệu được ưa thích nhất tại Thái, bảo hành 3 năm chính hãng.

Bể tách mỡ cỡ lớn cho nhà hàng

• Wavelife cung cấp nhiều kích thước bể tách mỡ lớn cho nhà hàng từ 30L, 60L đến 140L.
• Thiết kế 3 ngăn lọc mỡ, giúp lọc mỡ hiệu quả đạt chuẩn nước thải đầu ra cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ.
• Dùng Vật liệu nhựa cao cấp có độ bền cơ lý cao hơn nhựa thông thường, an toàn cho môi trường.
• Bể nhẹ dễ vận chuyển, lắp đặt và vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng.

Liên hệ với Wavelife ngay để được tư vấn và báo giá nhanh nhất nhé

Thông Tin Chi Tiết Xin Liên Hệ:

Trụ Sở: KCN Tân Quang, Thôn Bình Lương, xã Như Quỳnh, Tỉnh Hưng Yên

HCM: 82-84 Võ Oanh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP Hồ Chí Minh

Đà Nẵng: 22 Nguyễn Quang Diêu, phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng

Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Bảy, 8:30 sáng – 5:00 chiều

Hotline: 0914.329.922

Website: https://wave.com.vn/

Gmail: wavevietnammarcomm@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/wavelifevietnamofficial